ID |
TITLE |
AUTHOR (s) |
TYPE |
SUMMARY |
RANK |
26160 |
Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів |
Фіалковська Л.В. |
Здп |
Мета лабораторних занять з дисципліни "Основи управління якістю та безпечністю харчових продукт... |
2559 |
26150 |
Харчова алергія |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Тд |
У тезах презентовано дослідження проблеми харчової алергії, її причин, основних алергенів та їх клас... |
196 |
26149 |
Сучасний стан і перспективи розвитку ринку органічної продукції в Україні та світі |
Власенко І.Г., Семко Т.В., Поліщук Г.Є., Борова М.П. |
Сун |
Метою наукового дослідження є аналіз сучасного стану та визначення напрямків розвитку виробництва ор... |
218 |
26145 |
Проєкт гостьового будинку на 20 номерів у гірській місцевості (м. Яремче) (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщеннями для прийому, оформлення і розміщення споживачів та готельною залою ресторану) |
Пучканьова В.Й. |
Дрп |
В роботі представлено проєкт готелю з приміщенням для прийому, оформлення і розміщення споживачів та... |
161 |
26144 |
Проєкт готелю 4 зірки ділового призначення на 50 номерів у м. Вінниця (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер люкс) та торговельною залою ресторану) |
Омельчук А.В. |
Дрп |
В роботі розроблено проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер люкс) та торговельною залою р... |
150 |
26143 |
Проєкт готелю на 20 номерів на Ямпільщині (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер стандарт) та виробничими приміщеннями ресторану (холодний цех)) |
Рябенька М.О. |
Дрп |
В роботі представлено проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер стандарт) та виробничими пр... |
155 |
26142 |
Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Вінниця (об'єкт дослідження - ресторан української кухні та пиріжкова. Новітні технології борошняних виробів із впровадженням нетрадиційної сировини вітчизняного походження) |
Альоша І.П. |
Дрп |
В роботі представлені новітні технології борошняних виробів із впровадженням нетрадиційної сировини ... |
158 |
26141 |
Інформаційні технології міжнародного туристичного оператора (за матеріалами туристичного агентства "Датур") |
Козачок І.Ф. |
Дрп |
В роботі розглянуто інформаційні технології міжнародного туристичного оператора за матеріалами турис... |
167 |
26140 |
Проєкт гостьового будинку у м. Тульчин (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер економ) та торговельною залою бару) |
Мельник О.П. |
Дрп |
В роботі представлено проєкт готелю з приміщенням житлової групи (номер економ)та торговельною залою... |
156 |
26139 |
Сільський туризм на Вінниччині |
Онищук Н.В. |
Тд |
Для розвитку сільського туризму на Вінниччині є сприятливі умови. До них можна віднести наявність аг... |
211 |
26138 |
Сутність потенціалу підприємств готельного бізнесу |
Мазуркевич І.О., Вівсюк І.О. |
Тд |
У тезах узагальнено існуючі підходи щодо визначення сутності потенціалу готельного бізнесу та його о... |
171 |
26117 |
Особливості оцінки ефективності господарської діяльності закладів ресторанного господарства |
Мазуркевич І.О. |
Сун |
Стаття присвячена вивченню методологічних особливостей оцінки ефективності господарської діяльності ... |
196 |
26114 |
Комплексний заклад ресторанного господарства в зоні відпочинку м. Вінниця (об'єкт дослідження - ресторан європейської кухні та дієт бар. Новітні технології спеціалізованих страв, збагачених харчовими волокнами та антиоксидантами) |
Суперсон В.О. |
Дрп |
В проєкті розглянуто ресторанне господарство в зоні відпочинку м. Вінниця.... |
130 |
26113 |
Комплексний заклад ресторанного господарства у м. Київ (об'єкт дослідження - ресторан кавказької кухні та чебуречна. Інноваційні технології борошняних кулінарних виробів) |
Мудрик В.В. |
Дрп |
В проєкті розкрито основні етапи розвитку ресторанного господарства в м. Київ.... |
166 |
26112 |
Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Дніпро (об'єкт дослідження - ресторан тайської кухні та гриль-бар. Новітні технології страв з морепродуктів) |
Кручко В.В. |
Дрп |
В проєкті розкрито розвиток комплексного закладу в м. Дніпро.... |
166 |
26111 |
Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Вінниця (об'єкт дослідження - ресторан європейської кухні та кафе-бар. Новітні технології борошняних виробів з висівками) |
Сухина С.В. |
Дрп |
В роботі розглянуто комплексний заклад ресторанного господарства з європейською кухнею та кафе-баром... |
155 |
26110 |
Розвиток туристичної дестинації міста Вінниці та її просування на міжнародний ринок (за матеріалами товариства з обмеженою відповідальністю "Туристичний оператор "Бомба-тур"") |
Чабан О.П. |
Дрп |
В роботі розкрито основні етапи розвитку дестинацій міста Вінниці.... |
154 |
26109 |
Strategic Planning for the Sustainable Development of Territories |
Tarasenko D.L., Тsyklaurі О.B., Belei S.I., Rіabenka M.O., Mazurkevych I.O. |
Суз |
The main purpose of this article is to determine the features of the application of strategic planni... |
374 |
26108 |
Управління корпораціями в туризмі = Corporate management in tourism |
Мазуркевич І.О. |
Рп |
Робоча програма дисципліни "Управління корпораціями в туризмі" є важливою складовою підгот... |
118 |
26107 |
The theoretical approaches of strategic marketing in tourism |
Mazurkevych I., Lukianets A. |
Сун |
The article is dedicated to researching theoretical aspects of the concept of strategic marketing in... |
311 |