The Repository
of VTEI
LOGIN
English
|
Українська
MAIN
BY YEARS
COLLECTIONS
BY TYPES
BY DEPS
SEARCH
ABOUT
RSS
Collection: 2022
статистика
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
ID
TITLE
AUTHOR (s)
YEAR
RANK
27506
Формування ефективної системи мотивації персоналу індустрії гостинності (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "Собкофф")
Вовк Є.В.
2022-02-15
161
27505
Удосконалення системи стимулювання праці у закладах готельно- ресторанного господарства (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "ВікЖан")
Юркова Н.А.
2022-02-15
149
27498
Розробка технології виробництва карамелі з начинкою (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "Чудодієво")
Бондарчук О.М.
2022-02-14
128
27497
Розробка технології виробництва шоколадних цукерок (за матеріалами ЗАТ «Житомирські ласощі»)
Гаєвський Б.С.
2022-02-14
147
27496
Удосконалення технології виробництва бісквітних тортів (за матеріалами ресторанного комплексу "Хутор-city")
Ковальчук Д.В.
2022-02-14
117
27495
Тенденції розвитку комплексу додаткових послуг для створення конкурентних переваг готелю (за матеріалами готелю "Stara Synyava Lex")
Гук І.Ю.
2022-02-14
136
27494
Удосконалення організації дозвілля у закладах ресторанного господарства (за матеріалами ресторану "Mont Blanc")
Шишківська Ю.О.
2022-02-14
142
27493
Удосконалення стратегії збуту готельного продукту (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "ВікЖан")
Томусяк К.О.
2022-02-14
122
27492
Розробка технології вершкового масла з використанням комплексу вітамінів та мінералів (за матеріалами ТОВ "Чечельницький молочний завод")
Карпенко С.В.
2022-02-14
111
27491
Розробка технології виробництва десертів функціонального призначення (за матеріалами ТОВ "КОН БРІО")
Рижикова І.О.
2022-02-14
113
27490
Удосконалення технологічного процесу переробки незбираного молока на виробництво масла із отриманих вершків на солодковершкове з фасуванням в брикети (за матеріалами ПП «Ізяславмолпродукт»)
Музика О.Ю.
2022-02-14
103
27489
Дослідження і розробка технології кисломолочного продукту для харчування людей похилого віку (за матеріалами АТ "Житомирський маслозавод")
Юзвінський М.Л.
2022-02-14
117
27488
Роль Інтернет-технологій у діяльності підприємств ресторанного бізнесу (за матеріалами кафе "Театральне")
Юркова Ю.С.
2022-02-14
112
27487
Удосконалення технології виробництва пасти з додаванням гідробіонтів (за матеріалами ресторану"Прімавера")
Шишковська А.В.
2022-02-14
121
27486
Удосконалення технологічного процесу переробки молока на морозиво молочне класичне крем-брюле (за матеріалами ПП "Еко-Молпродукт")
Попенко Т.С.
2022-02-14
125
27485
Удосконалення технології виробництва обезжиреного згущеного молока (за матеріалами ПП "Еко-Молпродукт")
Олійник В.В.
2022-02-14
119
27478
Удосконалення технологічного процесу переробки незбираного молока на сир кисломолочний (за матеріалами ТОВ "Террафуд")
Рак В.В.
2022-02-14
117
27477
Удосконалення організації оплати праці на підприємствах ресторанного господарства (за матеріалами магазину-кафе "Любаша")
Шудра М.В.
2022-02-14
134
27476
Розробка технології та рецептури фруктових салатів для профілактики невротичних станів та депресій (за матеріалами ТОВ «Роял П», кафе «Рояль»)
Тимофеєва А.І
2022-02-14
125
27475
Розробка технології виробництва арахісової пасти в термоміксі (за матеріалами кафе «Hogwarts»)
Куляс М.П.
2022-02-14
123
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12