The Repository of VTEI
id: 29534
Title: Удосконалення управління розвитком підприємства ресторанного бізнесу (за матеріалами «ТОВ «Готель Приват», ресторан «Mont Blanc», м. Вінниця»)
Authors: Кравченко Д.О.
Keywords: управління, управління розвитком, ресторан, ресторанний бізнес, індустрія гостинності
Date of publication: 2024-08-31 11:41:49
Last changes: 2024-08-31 11:41:49
Year of publication: 2024
Summary: У кваліфікаційній роботі узагальнено сутність та мету управління розвитком підприємства ресторанного бізнесу. Обґрунтувано процес управління розвитком підприємства індустрії гостинності. Здійснено організаційно-економічну характеристику ТОВ "Готель Приват", ресторану "Mon Blanc". Проведено оцінку ефективності системи управління розвитком ресторану та запропонувано заходи щодо його удосконалення.
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=29534
Publication type: Кваліфікаційна робота, проєкт
Publication: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2024. 45 с.
In the collections: 2024/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 29534.pdf Size : 4348762 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users

Enlarge