| id: | 27253 |
|---|---|
| Назва: | Вдосконалення якості послуг в закладах готельно-ресторанного господарства (зa мaтеріaлaми готельно-ресторaнного комплексу «Vagnes» (ФОП Печериця Г.В)) |
| Автори: | Гончаренко М. К. |
| Ключові слова: | якість послуг, готельно-ресторанне господарство, маркетингові інструменти, обслуговування |
| Дата публікації: | 2021-10-06 10:42:12 |
| Останні зміни: | 2021-10-06 10:42:12 |
| Рік видання: | 2021 |
| Аннотація: | В роботі уточнено зміст поняття «якість готельно-ресторанних послуг» та обґрунтовано підходи до формування системи управління якістю послуг на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу; досліджено можливості використання маркетингових інструментів для підвищення ефективності системи управління якістю готельних послуг; проаналізовано стан управління якістю готельно-ресторанних послуг на досліджуваному підприємстві; розроблено рекомендації щодо вдосконалення організаційної структури управління підприємствами готельно-ресторанного бізнесу; розроблено комплекс заходів, спрямованих на підвищення якості обслуговування споживачів послуг; досліджено можливості використання маркетингових інструментів для підвищення ефективності системи управління якістю готельних послуг. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=27253 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ КНТЕУ. 2021. 45 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2021/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 27253.pdf Розмір : 239500 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |