| id: | 27525 |
|---|---|
| Назва: | Виробництво ковбаси: історичний екскурс |
| Автори: | Пахомська О. В., Барчишен В. |
| Ключові слова: | ковбаса, харчі, коптильня |
| Дата публікації: | 2022-02-15 11:46:48 |
| Останні зміни: | 2022-02-15 11:46:48 |
| Рік видання: | 2021 |
| Аннотація: | Досліджено історичний екскурс виробництва ковбасних виробів. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=27525 |
| Тип видання: | Тези доповіді |
| Видавництво: | Актуальні проблеми ефективного соціально-економічного розвитку України: пошук молодих : тези доп. X Всеукр. студ. наук.-практ. конф., м. Вінниця, 21 квіт. 2021 р. Вінниця, 2021. Вип.111. С. 18-19 |
| Розташовується в колекціях: | Публікації/ Всеукраїнські конференції/ Конференції/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 27525.pdf Розмір : 240381 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |