| id: | 28615 |
|---|---|
| Назва: | Удосконалення управління бізнес-процесами на підприємствах ресторанного бізнесу (на матеріалах ресторану «Подільська Губернія») |
| Автори: | Демчук С. Ю. |
| Ключові слова: | ресторанний бізнес, бізнес-процеси, управління бізнес-процесами |
| Дата публікації: | 2023-06-20 15:19:17 |
| Останні зміни: | 2023-06-20 15:19:17 |
| Рік видання: | 2023 |
| Аннотація: | В кваліфікаційній роботі визначено сутність та формування управління бізнес-процесами підприємств ресторанного господарства; - досліджено особливості та складність управління бізнес-процесів на підприємствах ресторанного господарства; охарактеризовано організаційно-економічну характеристику ресторану «Подільська Губернія»; проаналізовано управління бізнес-процесами на досліджуваному підприємстві; розроблено напрямки удосконалення оцінки ефективності бізнес-процесів ресторану «Подільська Губернія»; оптимізовано систему управління бізнес-процесами на досліджуваному підприємстві. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=28615 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 49 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 28615.pdf Розмір : 758233 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |