| id: | 28867 |
|---|---|
| Назва: | Сучасні кулінарні тренди та перспективи їх використання у закладах ресторанного господарства (за матеріалами кафе "Ной") |
| Автори: | Рубаник Д. В. |
| Ключові слова: | сучасні кулінарні тренди, заклади ресторанного господарства |
| Дата публікації: | 2023-07-11 15:19:59 |
| Останні зміни: | 2023-07-11 15:19:59 |
| Рік видання: | 2022 |
| Аннотація: | В роботі описано сучасні кулінарні тренди та перспективи їх використання у закладах ресторанного господарства. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=28867 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ КНТЕУ. 2022. 45 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2022/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 28867.pdf Розмір : 430112 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |