| id: | 29349 |
|---|---|
| Назва: | Удосконалення управління бізнес-процесами на підприємствах ресторанного бізнесу (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Синільник Микола Васильович, кафе «Діалог», м. Іллінці, Вінницька обл.») |
| Автори: | Синільник Т. |
| Ключові слова: | ресторанний бізнес, бізнес-процеси, моделювання бізнес-процесів, оптимізація бізнес-процесів |
| Дата публікації: | 2024-06-13 15:21:51 |
| Останні зміни: | 2024-06-13 15:21:51 |
| Рік видання: | 2024 |
| Аннотація: | В кваліфікаційній роботі визначено сутність, класифікацію та характеристику бізнес-процесів на підприємствах ресторанного бізнесу; охарактеризовано методи та інструменти управління бізнес-процесами на підприємствах ресторанного бізнесу; проведено організаційно-економічну характеристику кафе «Діалог»; проаналізовано управління бізнес-процесами в досліджуваному кафе; змодельовано та оптимізовано бізнес-процеси в кафе «Діалог»; проведено оцінку ефективності вдосконалення управління бізнес-процесами. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=29349 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2024. 53 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2024/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 29349.pdf Розмір : 6861767 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |