| id: | 29354 |
|---|---|
| Назва: | Формування фірмового стилю в закладах ресторанного господарства (на матеріалах ресторану «Лезгинка») |
| Автори: | Стеценко О. |
| Ключові слова: | ресторанний бізнес, фірмовий стиль, елементи фірмового стилю, інновації у використанні фірмового стилю |
| Дата публікації: | 2024-06-13 15:27:58 |
| Останні зміни: | 2024-06-13 15:27:58 |
| Рік видання: | 2023 |
| Аннотація: | У кваліфікаційній роботі визначено поняття та сутність фірмового стилю в закладах ресторанного господарства; охарактеризовано основні елементи фірмового стилю; встановлено етапи розробки та принципи формування фірмового стилю в закладах ресторанного господарства; визначено організаційно-економічну характеристику ресторану «Лезгинка»; проаналізовано основні складові фірмового стилю досліджуваного закладу; проведено оцінку факторів, які впливають на формування фірмового стилю ресторану «Лезгинка»; розроблено шляхи просування ресторану «Лезгинка» за допомогою покращення фірмового стилю, а також шляхи підвищення іміджу досліджуваного закладу; застосовано інновації для підвищення ефективності фірмового стилю ресторану «Лезгинка». |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=29354 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 56 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 29354.pdf Розмір : 7166266 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |