id: | 29803 |
---|---|
Назва: | Впровадження нових видів послуг в закладах ресторанного господарства концептуального спрямування (на матеріалах кафе «Кадір») |
Автори: | Ягнич Т. |
Ключові слова: | послуги, основні послуги, додаткові послуги, заклади ресторанного господарства. концепція, концептуальний заклад |
Дата публікації: | 2024-12-10 14:01:04 |
Останні зміни: | 2024-12-10 14:01:04 |
Рік видання: | 2023 |
Аннотація: | Гіпотеза дослідження – полягає в дослідженні та обґрунтуванні науково-методичних та прикладних аспектів диференціації послуг вітчизняних підприємств ресторанного бізнесу, що мають концептуальне спрямування. Метою написання даного дослідження є розробка пропозицій щодо впровадження нових видів послуг в закладах ресторанного господарства концептуального спрямування. |
URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=29803 |
Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 54 с. |
Розташовується в колекціях: | 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
Ким внесений: | Адміністратор |
Файл : 29803.pdf Розмір : 5271686 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|