| id: | 29856 |
|---|---|
| Назва: | Дослідження сутності та складових матеріально-технічного забезпечення на підприємствах ресторанного бізнесу |
| Автори: | Мазуркевич І. О. |
| Ключові слова: | матеріально-технічне забезпечення, постачання, своєчасність, ресторанний бізнес |
| Дата публікації: | 2024-12-11 12:04:58 |
| Останні зміни: | 2024-12-11 12:04:58 |
| Рік видання: | 2023 |
| Аннотація: | Метою написання даного дослідження є дослідження сутності матеріально-технічного забезпечення підприємств ресторанного бізнесу з урахуванням їх функціонального призначення. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=29856 |
| Тип видання: | Тези доповіді |
| Видавництво: | Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. ІV Міжнар. наук.-практ. конф., м. Львів, 12 жовт. 2023 р. Львів : Львівський державний університет фізичної культури ім. І. Боберського, 2023. С. 327-331 |
| Розташовується в колекціях: | Публікації/ Міжнародні конференції/ Конференції/ Видання інших установ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 29856.pdf Розмір : 1365765 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |