Репозиторій ВТЕІ
id: 30300
Назва: Енологія = Enologi
Автори: Фіалковська Л. В.
Ключові слова: технологія, якість, сировина
Дата публікації: 2025-01-10 10:39:36
Останні зміни: 2025-01-10 10:39:36
Рік видання: 2024
Аннотація: Головною метою самостійної роботи здобувачів вищої освіти є закріплення та систематизація теоретичних знань і практичних навичок з курсу «Енологія». Мета вивчення освітнього компоненту: ознайомлення майбутніх фахівців із технологією вин у різних країнах світу, особливостями їх подавання та споживання з врахуванням національних традицій.
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=30300
Тип видання: Методичні вказівки
Видавництво: : метод. рек. до самост. роб. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ ДТЕУ, 2024. 23 с.
Розташовується в колекціях: Методичні матеріали/ ВТЕІ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 30300.pdf Розмір : 406453 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ

Збільшити