| id: | 30312 |
|---|---|
| Назва: | Ресторанна справа = Restaurant business |
| Автори: | Пахомська О. . |
| Ключові слова: | освітній компонент, тематичний план, методичні рекомендації, завдання |
| Дата публікації: | 2025-01-10 11:26:22 |
| Останні зміни: | 2025-01-10 11:26:22 |
| Рік видання: | 2024 |
| Аннотація: | Головною метою самостійної роботи здобувачів вищої освіти є закріплення та систематизація теоретичних знань та практичних навичок щодо організації виробництва продукції ресторанного господарства, якісного обслуговування споживачів, роботи з інформаційною базою підприємств ресторанної індустрії, статистичними даними, галузевою інформаційною базою. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=30312 |
| Тип видання: | Методичні вказівки |
| Видавництво: | : метод. рек. до самост. роб. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ ДТЕУ, 2024. 31 с. |
| Розташовується в колекціях: | Методичні матеріали/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 30312.pdf Розмір : 405473 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |