| id: | 30321 |
|---|---|
| Назва: | Сучасні тренди в готельно-ресторанному бізнесі = Modern trends in the hotel and restaurant business |
| Автори: | Постова В. В. |
| Ключові слова: | готельно-ресторанний бізнес, тренди, сучасні тенденції, інновації |
| Дата публікації: | 2025-01-10 11:45:05 |
| Останні зміни: | 2025-01-10 11:45:05 |
| Рік видання: | 2024 |
| Аннотація: | Метою самостійної роботи з вибіркового компоненту «Сучасні тренди в готельно-ресторанному бізнесі» є сприяння оптимальному засвоєнню здобувачами навчального матеріалу, розвиток їх пізнавальної активності, формування теоретичних знань і практичних навичок у сфери гостинності, що дозволить здобувачам вищої освіти отримати комплексні знання про сучасні тенденції в галузі, розробити інноваційні концепції закладів харчування та готелів, ефективно управляти бізнесом, використовувати сучасні технології для підвищення якості обслуговування та адаптуватися до змін на ринку з урахуванням принципів сталого розвитку та міжнародних стандартів. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=30321 |
| Тип видання: | Методичні вказівки |
| Видавництво: | : метод. рек. до самост. роб. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ ДТЕУ, 2024. 37 с. |
| Розташовується в колекціях: | Методичні матеріали/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 30321.pdf Розмір : 385318 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |