| id: | 30322 |
|---|---|
| Назва: | Ресторанна справа = Restaurant business |
| Автори: | Постова В. В. |
| Ключові слова: | ресторанний бізнес, заклади ресторанного господарства, виробництво продукції, обслуговування споживачів |
| Дата публікації: | 2025-01-10 11:46:44 |
| Останні зміни: | 2025-01-10 11:46:44 |
| Рік видання: | 2024 |
| Аннотація: | Метою освітнього компоненту «Ресторанна справа» є формування у здобувачів вищої освіти глибоких теоретичних знань та практичних навичок щодо організації виробництва продукції ресторанного господарства, а також якісного обслуговування споживачів. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=30322 |
| Тип видання: | Робоча програма |
| Видавництво: | : робоча програма. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ ДТЕУ, 2024. 33 с. |
| Розташовується в колекціях: | Робочі програми/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 30322.pdf Розмір : 405277 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |