Репозиторій ВТЕІ
id: 30350
Назва: Хімія = Chemistry
Автори: Василишина О. В.
Ключові слова: харчова хімія, хімія
Дата публікації: 2025-01-10 14:47:59
Останні зміни: 2025-01-10 14:47:59
Рік видання: 2023
Аннотація: Головною метою дисципліни «Хімія» є формування у здобувачів системи спеціальних знань про властивості речовин, що складають харчові продукти, їх значення для життєдіяльності організму людини, а також про закономірності перетворень цих речовин у процесі створення харчових продуктів.
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=30350
Тип видання: Робоча програма
Видавництво: : робоча програма. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ ДТЕУ, 2023. 20 с.
Розташовується в колекціях: Робочі програми/ ВТЕІ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 30350.pdf Розмір : 347658 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ

Збільшити