| id: | 30468 |
|---|---|
| Назва: | Енологія та еногастрономія = Enologiya and еnogastronomy |
| Автори: | Фіалковська Л. В. |
| Ключові слова: | технологія, якість, сировина |
| Дата публікації: | 2025-01-13 18:18:46 |
| Останні зміни: | 2025-01-13 18:18:46 |
| Рік видання: | 2021 |
| Аннотація: | Мета вивчення дисципліни: ознайомлення майбутніх фахівців із технологією вин у різних країнах світу, особливостями їх подавання та споживання з врахуванням національних традицій. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=30468 |
| Тип видання: | Робоча програма |
| Видавництво: | : робоча програма. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ КНТЕУ, 2021. 21 с. |
| Розташовується в колекціях: | Робочі програми/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 30468.pdf Розмір : 336511 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |