| id: | 30710 |
|---|---|
| Назва: | Основні тренди кондитерської галузі |
| Автори: | Семко Т. В., Пахомська О. В. |
| Ключові слова: | здоровий спосіб життя, тренди, кондитери, локальні продукти |
| Дата публікації: | 2025-01-16 10:36:38 |
| Останні зміни: | 2025-01-16 10:36:38 |
| Рік видання: | 2024 |
| Аннотація: | Для української харчової промисловості останній дворічний період був непростим, але насиченим важливими подіями. Переробним галузям довелося працювати у нових умовах, що стали каталізаторами процесу трансформації не лише кондитерського ринку. Споживачі почали приділяти більше уваги своєму здоров’ю та правильному харчуванню. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=30710 |
| Тип видання: | Тези доповіді |
| Видавництво: | Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі : XI Міжнар. наук.-практ. конф., м. Київ, 18 верес. 2024 р. Київ : НУХТ, 2024. С. 149-151 |
| Розташовується в колекціях: | Публікації/ Міжнародні конференції/ Конференції/ Видання інших установ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 30710.pdf Розмір : 757325 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |