Репозиторій ВТЕІ
id: 31356
Назва: Управління поведінкою споживачів ресторанних послуг(за матеріалами Фізичної особи-підприємця Завальнюка Віктора Васильовича, кафе-бар «Над річкою», с. Турбів, Вінницька обл.)
Автори: Куштурська В.
Ключові слова: ресторанний бізнес, поведінка споживачів, інструменти управління поведінкою споживачів, маркетингові заходи, споживча лояльність.
Дата публікації: 2025-08-05 13:52:09
Останні зміни: 2025-08-05 13:52:09
Рік видання: 2025
Аннотація: У кваліфікаційній роботі визначено сутність та фактори, що впливають на поведінку споживачів у сфері ресторанного господарства; досліджено підходи та інструменти управління поведінкою споживачів: огляд сучасних теорій і практик; проведено організаційно-економічну характеристику кафе-бару «Над річкою»; проаналізовано споживчу поведінку клієнтів та ефективності маркетингових заходів закладу; розроблено рекомендації щодо підвищення споживчої лояльності та залучення клієнтів; запроваджено стратегії впровадження та застосування розроблених рекомендацій щодо управління поведінкою споживачів.
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31356
Тип видання: Кваліфікаційна робота, проєкт
Видавництво: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 65 с.
Розташовується в колекціях: 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 31356.pdf Розмір : 7723925 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ

Збільшити