| id: | 31361 |
|---|---|
| Назва: | Проблеми та перспективи розвитку кав’ярень на ринку ресторанних послуг м.Вінниці(за матеріалами Фізичної особи-підприємця Квасневської Юлії Олександрівни, кав’ярня «Wake Up», м. Вінниця) |
| Автори: | Сулаберідзе А. |
| Ключові слова: | ресторанний бізнес, кав`ярні, тенденції розвитку кав`ярень, асортимент послуг, якість послуг, стратегії маркетингових комунікацій. |
| Дата публікації: | 2025-08-05 14:05:03 |
| Останні зміни: | 2025-08-05 14:05:03 |
| Рік видання: | 2025 |
| Аннотація: | У кваліфікаційній роботі визначено поняття та класифікацію кав`ярень як виду підприємств ресторанного господарства; встановлено особливості функціонування та тенденції розвитку кав`ярень на ринку ресторанних послуг; проведено організаційно-економічну характеристику кав`ярні «Wake Up»; проаналізовано ринкове середовище та споживачів досліджуваної кав`ярні у м. Вінниці; розроблено пропозиції щодо вдосконалення асортименту та якості послуг кав`ярні «Wake Up» та обґрунтувати стратегії маркетингових комунікацій для досліджуваного закладу. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31361 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 62 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 31361.pdf Розмір : 2510438 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |