Репозиторій ВТЕІ
id: 31398
Назва: Механізм управління підприємством готельно-ресторанного бізнесу(за матеріалами Фізичної особи-підприємця Баранової Людмили Петрівни, готельно-ресторанний комплекс «Park Hotel», м. Хмельницький)
Автори: Чорна О.
Ключові слова: Готельно-ресторанний бізнес, управління, механізм управління, ГРК «Park Hotel».
Дата публікації: 2025-08-06 15:13:59
Останні зміни: 2025-08-06 15:13:59
Рік видання: 2025
Аннотація: У роботі розкрито теоретичні аспекти механізму управління підприємствами індустрії гостинності; визначено та провести детальний аналіз чинників впливу на процеси управління закладами готельного та ресторанного бізнесу в умовах конкуренції; охарактеризовано діяльність готельно-ресторанного комплексу «Park Hotel»; проаналізовано фінансовий стан досліджуваного закладу; оцінено ефективність механізму управління в готельно-ресторанному комплексі «Park Hotel»; розроблено шляхи удосконалення системи управління у досліджуваному закладі шляхом поліпшення комунікаційних процесів; обґрунтовано економічну ефективність запропонованих заходів у готельно-ресторанному комплексі «Park Hotel».
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31398
Тип видання: Кваліфікаційна робота, проєкт
Видавництво: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 56 с.
Розташовується в колекціях: 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 31398.pdf Розмір : 5559984 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ

Збільшити