| id: | 31424 |
|---|---|
| Назва: | Удосконалення технології виробництва сухої молочної сироватки (за матеріалами Товариства з обмеженою відповідальністю «Хмільницький завод СЗМ «Молочний візит», м. Хмільник, Вінницька обл.) |
| Автори: | Скорондяк А. |
| Ключові слова: | сироватка, технологія, якість, сировина |
| Дата публікації: | 2025-08-07 10:27:19 |
| Останні зміни: | 2025-08-07 10:27:19 |
| Рік видання: | 2025 |
| Аннотація: | Мета роботи – провести удосконалення технології виробництва сухої молочної сироватки на підприємстві ТОВ Хмільницький завод СЗМ «Молочний візит», м. Хмільник, Вінницької обл. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31424 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 48 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 31424.pdf Розмір : 4824656 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |