| id: | 31639 |
|---|---|
| Назва: | Удосконалення технології приготування чизкейку (за матеріалами фізичної особи-підприємця Мендусь Валентини Михайлівни, ресторан «Винний Погрібець», м. Гайсин, Вінницька обл.) |
| Автори: | Коробко Павло |
| Ключові слова: | чизкейк, рецептура, технологія, ресторан |
| Дата публікації: | 2026-01-06 10:36:52 |
| Останні зміни: | 2026-01-06 10:36:52 |
| Рік видання: | 2025 |
| Аннотація: | удосконалити технологію приготування чизкейку. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31639 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 57 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 31639.pdf Розмір : 5713015 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |