| id: | 31649 |
|---|---|
| Назва: | Інноваційні технології як засіб підвищення конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства(за матеріалами фізичної особи-підприємця Савчук Аліни Олександрівни, ресторану «Red Zeppelin», м. Вінниця) |
| Автори: | Марушевська Інна |
| Ключові слова: | конкурентоспроможність, управління конкурентоспроможністю, ресторанний бізнес |
| Дата публікації: | 2026-01-06 14:33:29 |
| Останні зміни: | 2026-01-06 14:33:29 |
| Рік видання: | 2025 |
| Аннотація: | Актуальність теми. Інноваційні технології в ресторанному бізнесі набувають все більшого значення та стають необхідними для ефективного функціонування закладів індустрії гостинності. Сучасні споживачі висувають дедалі вищі вимоги до закладів харчування, очікуючи не лише смачних страв, а й зручностей, персоналізованого підходу і впровадження передових рішень. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31649 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 63 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 31649.pdf Розмір : 5786747 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |