Репозиторій ВТЕІ
id: 31661
Назва: Конфлікти в закладах індустрії гостинності та управління ними (за матеріалами фізичної особи-підприємця Загороднюк Альони Петрівни, готель «Добряна», м. Тульчин)
Автори: Гаврилюк Яна
Ключові слова: конфлікт, структура конфлікту, моделі вирішення конфліктів, управління конфліктами, готельне господарство, задоволеність клієнтів, комунікаційні навички персоналу конфліктні ситуації підвищення кваліфікації персоналу обслуговування клієнтів
Дата публікації: 2026-01-06 17:00:08
Останні зміни: 2026-01-06 17:00:08
Рік видання: 2025
Аннотація: У кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні основи конфліктів та їх структуру. Зокрема, здійснено характеристику структури конфліктів та моделей їх вирішення, визначено та пояснено особливості управління конфліктами у закладах готельного господарства. Проведено організаційно-економічну характеристику готелю «Добряна» та охарактеризовано середовище його функціонування. На основі проведеного аналізу оцінено конфліктні ситуації у діяльності закладу та запропоновано методи оцінки задоволеності клієнтів з метою попередження виникнення конфліктів. Крім того, розроблено рекомендації щодо підвищення кваліфікації персоналу готелю «Добряна», спрямовані на набуття навичок ефективного спілкування з конфліктними клієнтами та підвищення якості обслуговування.
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31661
Тип видання: Кваліфікаційна робота, проєкт
Видавництво: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 66 с.
Розташовується в колекціях: 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 31661.pdf Розмір : 6014342 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ

Збільшити