| id: | 31832 |
|---|---|
| Назва: | Кейтеринг = Catering |
| Автори: | Постова В. В |
| Ключові слова: | ресторанний бізнес, кейтеринг, кейтерингові компанії, кейтерингові послуги. |
| Дата публікації: | 2026-06-04 17:01:28 |
| Останні зміни: | 2026-06-04 17:01:28 |
| Рік видання: | 2025 |
| Аннотація: | Метою викладання освітнього компонента «Кейтеринг» є формування у здобувачів вищої освіти системних теоретичних знань і практичних умінь з організації, управління та надання кейтерингових послуг відповідно до сучасних вимог ринку гостинності. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31832 |
| Тип видання: | Методичні рекомендації |
| Видавництво: | : метод. рек. до самост. роб. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 30 с. |
| Розташовується в колекціях: | Методичні матеріали/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 31832.pdf Розмір : 353665 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |