Репозиторій ВТЕІ
id: 31845
Назва: Ефективність коучингу у подолaнні професійного вигорaння персонaлу зaклaдів ресторaнного господaрствa (зa мaтеріaлaми Фізичної особи-підприємця Зaпорожцевa Вітaлія Вaлерійовичa, ресторaн «Liguria trattoria», м. Вінниця)
Автори: Кльопова Валерія
Ключові слова: теоретичні положення, перспективи розвитку, національна кухня
Дата публікації: 2026-07-28 12:46:37
Останні зміни: 2026-07-28 12:46:37
Рік видання: 2026
Аннотація: Метою кваліфікаційної роботи є обґрунтування теоретичних положень та розроблення практичних рекомендацій щодо визначення перспектив розвитку закладів ресторанного господарства м. Вінниці з національною кухнею на прикладі ресторану «Лезгинка» фізичної особи-підприємця Тхоржевського Вадима Валерійовича.
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31845
Тип видання: Кваліфікаційна робота, проєкт
Видавництво: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2026. 51 с.
Розташовується в колекціях: 2026/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 31845.pdf Розмір : 4314379 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ

Збільшити