| id: | 31880 |
|---|---|
| Назва: | Локальна кухня як економічний чинник розвитку гастрономічного туризму та туристичних дестинацій |
| Автори: | Антонюк К. Г. |
| Ключові слова: | локальна кухня, економічний розвиток, туристичні дестинації, економічний ефект, гастрономічний туризм |
| Дата публікації: | 2026-08-06 15:20:41 |
| Останні зміни: | 2026-08-06 15:20:41 |
| Рік видання: | 2026 |
| Аннотація: | Розвиток туристичної індустрії характеризується зростанням значення пошуку нових інструментів підвищення конкурентоспроможності туристичних дестинацій. Одним із таких інструментів виступає гастрономічний туризм, який базується на використанні локальної кухні як важливого елементу культурної та туристичної привабливості території. У глобалізованому світі туристи все більше орієнтуються на автентичний досвід, що включає знайомство з місцевими традиціями, культурою та гастрономією. Водночас, незважаючи на значний потенціал локальної кухні, її можливості у формуванні туристичного продукту та розвитку дестинацій залишаються недостатньо реалізованими, особливо в Україні. Недостатній рівень популяризації локальних гастрономічних ресурсів,обмежене використання їх у маркетингових стратегіях та слабка інтеграція у туристичну інфраструктуру стримують розвиток гастрономічного туризму. У зв’язку з цим виникає необхідність поглибленого дослідження ролі локальної кухні як драйвера розвитку туристичних дестинацій. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31880 |
| Тип видання: | Стаття у нефаховому виданні |
| Видавництво: | Розвиток основних напрямів соціогуманітарних наук: проблеми та перспективи: зб. наук. пр. XІII Всеукр. наук.-практ. конф., м. Кам’янське, 14-15 трав. 2026 р., Кам’янське: Дніпровський державний технічний університет, 2026. С. 210-216. |
| Розташовується в колекціях: | Статті/ Видання інших установ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 31880.pdf Розмір : 1223918 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |