| id: | 28054 |
|---|---|
| Назва: | Ресторанна справа = Restaurant business |
| Автори: | Постова В.В. |
| Ключові слова: | ресторан, кафе, бар, виробництво, обслуговування, тренди, офіціанти, бармени, адміністратор |
| Дата публікації: | 2022-11-25 12:26:31 |
| Останні зміни: | 2022-11-25 12:26:31 |
| Рік видання: | 2022 |
| Аннотація: | Робоча програма дисципліни «Ресторанна справа» складена у відповідності до її місця та значення за структурно логічною схемою, що передбачається освітньою програмою підготовки здобувачів вищої освіти «бакалавр» галузі знань 24 «Сфера обслуговування», спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм». |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=28054 |
| Тип видання: | Робоча програма |
| Видавництво: | : робоча програма. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ ДТЕУ, 2022. 40 с. |
| Розташовується в колекціях: | Робочі програми/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 28054.pdf Розмір : 333387 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |