| КОД |
НАЗВА ВИДАННЯ |
АВТОР(и) |
ВИД |
РІК |
РЕЙТ |
| 28732 |
Менеджмент готелів і ресторанів |
Рябенька М.О. |
Мв |
2023-07-06 |
0 |
| 28731 |
Менеджмент готелів і ресторанів |
Рябенька М.О. |
Рп |
2023-07-06 |
1 |
| 28730 |
Проєкт гостьового будинку на 10 місць у сільській місцевості Вінницької області (об’єкт дослідження – проєкт готелю з приміщеннями вестибюльної групи та торговельною залою закладу ресторанного господарства) |
Загорулько С.Ю. |
Крп |
2023-07-06 |
25 |
| 28729 |
Проєкт апартамент-готелю на 50 номерів у м. Харків (об’єкт дослідження – проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер апартамент) та торговельною залою бару) |
Фіногєєва С.М. |
Крп |
2023-07-06 |
22 |
| 28728 |
Проєкт хостелу на 20 місць у м. Умань (об’єкт дослідження – проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер економ другої категорії) та обідньою залою) |
Юдін В.О. |
Крп |
2023-07-06 |
19 |
| 28727 |
Перспективи розвитку закладів ресторанного господарства Вінниччини з національною кухнею (на матеріалах ТОВ «Юнік», кафе «Дубовий гай») |
Бондарчук Д.Ю. |
Крп |
2023-07-06 |
112 |
| 28726 |
Удосконалення цінової політики на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу (на матеріалах готельно-ресторанного комплексу «Drive Club») |
Герейло В.А. |
Крп |
2023-07-06 |
112 |
| 28725 |
Управління поведінкою споживачів ресторанних послуг (на матеріалах ресторану «Рахман») |
Дем'янова М.О. |
Крп |
2023-07-06 |
94 |
| 28724 |
Управління прибутком та рентабельністю на підприємствах індустрії гостинності (на матеріалах мережі кав’ярень «Bigman Coffee») |
Загородна М.А. |
Крп |
2023-07-06 |
98 |
| 28723 |
Удосконалення цінової політики на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу = Improvement of the price policy at hotel and restaurant business enterprises |
Рябенька М.О. |
Сун |
2023-07-06 |
187 |
| 28712 |
Сучасні тренди функціонування кав’ярень на ринку ресторанного бізнесу України |
Постова В.В. |
Тд |
2023-07-04 |
145 |
| 28710 |
Особливості використання інформаційних технологій у діяльності підприємств ресторанного бізнесу |
Постова В.В. |
Тд |
2023-07-04 |
391 |
| 28709 |
Сучасні методи управління персоналом в закладах індустрії гостинності |
Постова В.В., Лозна С.В. |
Тд |
2023-07-04 |
114 |
| 28705 |
Крафтові технології як сучасний вид хлібного мистецтва |
Пахомська О.В. |
Тд |
2023-06-30 |
168 |
| 28704 |
Харчові добавки: класифікація та вплив на організм людини |
Пахомська О.В. |
Сун |
2023-06-30 |
150 |
| 28703 |
Положення Кодексу Аліментаріус |
Семко Т.В. |
Знп |
2023-06-30 |
151 |
| 28702 |
Контроль якості продукції: організація та методологія |
Пахомська О.В. |
Сун |
2023-06-30 |
113 |
| 28701 |
The production of the innovative craft cheese "Anchan" |
Semko T., Palamarchuk V., Ivanishcheva O., Vasylyshyna O., Andrusenko N., Kryzhak L., Pahomska O., Solomon А. |
СSc |
2023-06-30 |
116 |
| 28696 |
Інновації, як сучасний тренд розвитку ресторанного бізнесу = Innovations as a modern trend in restaurant business development |
Пахомська О.В., Крижак Л.М. |
Суз |
2023-06-30 |
127 |
| 28692 |
Правила сервісу: сучасні тренди та принципи гостинності |
Постова В.В. |
Тд |
2023-06-30 |
117 |