| id: | 28595 |
|---|---|
| Назва: | Удосконалення управління розвитком підприємств ресторанного бізнесу (на матеріалах ресторану «Кактус») |
| Автори: | Саркісова Ш. С. |
| Ключові слова: | ресторанний бізнес, управління розвитком підприємства, система розвитку ресторану |
| Дата публікації: | 2023-06-20 12:59:23 |
| Останні зміни: | 2023-06-20 12:59:23 |
| Рік видання: | 2023 |
| Аннотація: | В кваліфікаційній роботі досліджено сутність та завдання управління розвитком підприємства ресторанного бізнесу; вивчено основні напрями та методи управління розвитком підприємств ресторанного бізнесу, навести організаційно-економічну характеристику ресторану «Кактус» та його позиції на ринку; здійснено аналіз та оцінку ефективності управління діючої системи розвитку досліджуваного закладу; запропоновано заходи щодо удосконалення управління розвитком ресторану «Кактус»; проведено обґрунтування доцільності реалізації обраних заходів. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=28595 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 48 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 28595.pdf Розмір : 751321 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |