| id: | 26028 |
|---|---|
| Title: | Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Суми (об'єкт дослідження - ресторан індійської кухні і фреш-бар. Новітні технології страв з птиці) |
| Authors: | Романович О.В. |
| Keywords: | заклад ресторанного господарства, індійська кухня, фреш-бар, технологія приготування, страви з птиці |
| Date of publication: | 2021-01-11 11:32:00 |
| Last changes: | 2021-01-11 11:32:00 |
| Year of publication: | 2020 |
| Summary: | В проєкті досліджено ресторан індійської кухні і фреш-бар. Впроваджено новітні технології страв з птиці. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=26028 |
| Publication type: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Publication: | : кваліфікаційний проєкт. Вінниця : ВТЕІ КНТЕУ. 2020. 74 с. |
| In the collections: | 2020/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 26028.jpg Size : 171992 byte Format : Image jpg Access : For all | |
| |
