| id: | 27725 |
|---|---|
| Title: | Використання лікарських рослин у харчовій промисловості |
| Authors: | Кухар В., Пахомська О. |
| Keywords: | лікарські рослини, сухі пряно-ароматичні суміші, лікувальні влативості |
| Date of publication: | 2022-08-03 10:05:03 |
| Last changes: | 2022-08-03 10:05:03 |
| Year of publication: | 2022 |
| Summary: | Досліджено, що лікарські рослини чи їхні окремі фізіологічно-функціональні інгредієнти активно використовуються не лише як лікувальний засіб, але й як компоненти харчових продуктів для покращення раціону харчування людини. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=27725 |
| Publication type: | Тези доповіді |
| Publication: | Вісник студентського наукового товариства «Ватра» : тези доп. XI Всеукр. студ. наук.-практ. конф., м. Вінниця, 21 квіт. 2022 р. Вінниця.2022. Вип.139. С. 149-150 |
| In the collections: | Публікації/ Всеукраїнські конференції/ Конференції/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 27725.pdf Size : 262007 byte Format : Adobe PDF Access : For all | |
|
| |