| id: | 28542 |
|---|---|
| Title: | Перспективи впровадження інтелектуальної автоматизації в ресторанний бізнес в умовах післявоєнного відновлення України = Рrospects of implementation of intelligent automation in the restaurant business in the conditions of post-war reconstruction of Ukrain |
| Authors: | Постова В.В. |
| Keywords: | ресторанний бізнес, інтелектуальна автоматизація, програмне забезпечення, інновації, інноваційна політика, RPA, ІТ-інфраструктура |
| Date of publication: | 2023-05-18 14:45:59 |
| Last changes: | 2023-05-18 14:45:59 |
| Year of publication: | 2023 |
| Summary: | У статті досліджено ринок ресторанних технологій, який швидко розвивається та трансформує ресторанний бізнес як важливий сектор туризму та гостинності. Завдяки інтелектуальній автоматизації мобільні програми, кіоски та чат-боти революціонізують роботу гостей, а сучасне програмне забезпечення автоматизує роботу ресторану. У цьому дослідженні аналізується поточний стан інтелектуальної автоматизації в ресторанному секторі та пропонується систематичне визначення потенціалу інноваційних процесів. Для цієї мети, проводиться аналіз ринку інтелектуальної автоматизації для ресторанних операцій, що дає першу базу знань для майбутніх досліджень і концептуальної роботи. Окрім детальних емпіричних даних, розроблено еталонний процес для використання нових технологій для інноваційних процесів на ринку ресторанного бізнесу України, враховуючи умови війни та післявоєнного відновлення України. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=28542 |
| Publication type: | Стаття у наукових фахових виданнях України |
| Publication: | Економіка та суспільство. 2023. Вип. 49. 6 с. |
| In the collections: | Статті/ Видання інших установ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 28542.pdf Size : 151573 byte Format : Adobe PDF Access : For all | |
|
| |