| id: | 29728 |
|---|---|
| Title: | Шляхи підвищення ефективності господарської діяльності підприємств ресторанного бізнесу (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Сімшаг Неля Іванівна, кафе «Мисливець», м. Вінниця») |
| Authors: | Шкрабій Е. |
| Keywords: | ефективність, господарська діяльність, показники ефективності, ресторанний бізнес |
| Date of publication: | 2024-12-09 13:14:59 |
| Last changes: | 2024-12-09 13:14:59 |
| Year of publication: | 2024 |
| Summary: | Ефективність ресторанного господарства на макрорівні свідчить про його внесок у розвиток національної економіки, індустрії гостинності та добробут населення. На мікрорівні оцінка ефективності зосереджується на діяльності окремих підприємств ресторанного бізнесу. Ефективна робота ресторанного закладу на мікрорівні веде до зростання його рентабельності, покращення якості послуг, іміджу та загалом сприяє розвитку ресторанного бізнесу в цілому. Таким чином, дослідження економічної ефективності ресторанного бізнесу має ґрунтуватися на комплексному аналізі як макроекономічних, так і мікроекономічних показників. Це дозволить оцінити не лише внесок ресторанного господарства в національну економіку, а й визначити шляхи підвищення ефективності роботи окремих закладів, що, в свою чергу, сприятиме кращому задоволенню потреб населення та розвитку індустрії гостинності. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=29728 |
| Publication type: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Publication: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2024. 54 с. |
| In the collections: | 2024/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 29728.pdf Size : 5183359 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users | |
|
| |