| id: | 30436 |
|---|---|
| Title: | Технологія напоїв = Technology of beverage |
| Authors: | Фіалковська Л. В. |
| Keywords: | технологія, якість, сировина |
| Date of publication: | 2025-01-13 15:18:11 |
| Last changes: | 2025-01-13 15:18:11 |
| Year of publication: | 2022 |
| Summary: | Головною метою самостійної роботи здобувачів вищої освіти є закріплення та систематизація теоретичних знань і практичних навичок з дисципліни «Технологія напоїв». Метою навчальної дисципліни «Технологія напоїв» є ознайомлення майбутніх фахівців із технологією виробництва напоїв, особливостями їх подавання та споживання. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=30436 |
| Publication type: | Методичні вказівки |
| Publication: | : метод. рек. до самост. роб. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ ДТЕУ, 2022. 25 с. |
| In the collections: | Методичні матеріали/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 30436.pdf Size : 1229549 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users | |
|
| |