| id: | 31332 |
|---|---|
| Title: | Розробка технології виробництва веганського десерту (за матеріалами Товариства з обмеженою відповідальністю «Фудекспрес», м. Вінниця) |
| Authors: | Муженко Євгеній |
| Keywords: | десерт, технологія, якість, сировина |
| Date of publication: | 2025-08-04 13:18:55 |
| Last changes: | 2025-08-04 13:18:55 |
| Year of publication: | 2025 |
| Summary: | Розробка технології виробництва веганського десерту |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31332 |
| Publication type: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Publication: | Кваліфікаційна робота. Вінниця: ВТЕІ ДТЕУ. 2025. 58 с. |
| In the collections: | 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 31332.pdf Size : 6030191 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users | |
|
| |