The Repository of VTEI
id: 31389
Title: Перспективи розвитку концептуальних закладів ресторанного господарства (за матеріалами Товариства з обмеженою відповідальністю «Група туристичних компаній України», ресторан «Ресторація Штехенберга», м. Вінниця)
Authors: Вовнянко В.
Keywords: ресторанний бізнес, ресторанне господарство, зовнішнє середовище, фактори, розвиток
Date of publication: 2025-08-06 14:11:18
Last changes: 2025-08-06 14:11:18
Year of publication: 2025
Summary: Мета кваліфікаційної роботи – проаналізувати зміст та особливості концептуальних закладів ресторанного господарства та визначити перспективні напрями їх розвитку (на прикладі ресторану «Ресторація Штехенберга», м. Вінниця).
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31389
Publication type: Кваліфікаційна робота, проєкт
Publication: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 67 с.
In the collections: 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 31389.pdf Size : 6475050 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users

Enlarge