| id: | 31639 |
|---|---|
| Title: | Удосконалення технології приготування чизкейку (за матеріалами фізичної особи-підприємця Мендусь Валентини Михайлівни, ресторан «Винний Погрібець», м. Гайсин, Вінницька обл.) |
| Authors: | Коробко Павло |
| Keywords: | чизкейк, рецептура, технологія, ресторан |
| Date of publication: | 2026-01-06 10:36:52 |
| Last changes: | 2026-01-06 10:36:52 |
| Year of publication: | 2025 |
| Summary: | удосконалити технологію приготування чизкейку. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31639 |
| Publication type: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Publication: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 57 с. |
| In the collections: | 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 31639.pdf Size : 5713015 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users | |
|
| |