| id: | 31676 |
|---|---|
| Title: | Стратегія сталого розвитку в діяльності закладу ресторанного господарства (за матеріалами фізичної особи-підприємця Тхоржевського Вадима Валерійовича, ресторан «Лезгинка», м. Вінниця) |
| Authors: | Безпалько В. |
| Keywords: | заклади ресторанного господарства, стратегія сталого розвитку, економічна ефективність, якість обслуговування, безвідходність виробництва, екологізація, соціальна відповідальність |
| Date of publication: | 2026-01-07 10:59:27 |
| Last changes: | 2026-01-07 10:59:27 |
| Year of publication: | 2025 |
| Summary: | У кваліфікаційній роботі обґрунтовано та розроблено стратегію сталого розвитку для закладу ресторанного господарства, спрямованої на підвищення його економічної ефективності, покращення якості обслуговування, мінімізацію негативного впливу на довкілля та зміцнення соціальної відповідальності закладу. |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31676 |
| Publication type: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Publication: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2025. 68 с. |
| In the collections: | 2025/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 31676.pdf Size : 6339377 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users | |
|
| |