The Repository of VTEI
id: 31698
Title: Інноваційні підходи в організації роботи сучасного ресторану в Україні
Authors: Постова В. В., Сухова Т. Г.
Keywords: ресторани, інновації, інноваційні підходи, підвищення сервісу, сталий розвиток, сучасні ресторани
Date of publication: 2026-01-08 12:03:10
Last changes: 2026-01-08 12:03:10
Year of publication: 2025
Summary: Було визначено, що інноваційні підходи в організації роботи сучасного ресторану є ключовим чинником його ефективності. Вони сприяють підвищенню рівня сервісу, забезпечують сталий розвиток підприємства та створюють основу для конкурентоспроможності у післявоєнній економіці України.
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31698
Publication type: Тези доповіді
Publication: Сучасні проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу в Україні: збірник матеріалів II Всеукраїнської науково-практичної конференції (27 листоп. 2025 р., м. Харків). Харків : ВСП «Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ», 2025. С. 103-104
In the collections: Публікації/ Всеукраїнські конференції/ Конференції/ Видання інших установ/
Published by: Адміністратор
File : 31698.pdf Size : 852409 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users

Enlarge