The Repository of VTEI
id: 31845
Title: Ефективність коучингу у подолaнні професійного вигорaння персонaлу зaклaдів ресторaнного господaрствa (зa мaтеріaлaми Фізичної особи-підприємця Зaпорожцевa Вітaлія Вaлерійовичa, ресторaн «Liguria trattoria», м. Вінниця)
Authors: Кльопова Валерія
Keywords: теоретичні положення, перспективи розвитку, національна кухня
Date of publication: 2026-07-28 12:46:37
Last changes: 2026-07-28 12:46:37
Year of publication: 2026
Summary: Метою кваліфікаційної роботи є обґрунтування теоретичних положень та розроблення практичних рекомендацій щодо визначення перспектив розвитку закладів ресторанного господарства м. Вінниці з національною кухнею на прикладі ресторану «Лезгинка» фізичної особи-підприємця Тхоржевського Вадима Валерійовича.
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=31845
Publication type: Кваліфікаційна робота, проєкт
Publication: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ, 2026. 51 с.
In the collections: 2026/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 31845.pdf Size : 4314379 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users

Enlarge