The Repository of VTEI
id: 25413
Title: Розробка технологій продукції оздоровчого харчування із застосуванням ТЕРМОМІКС за матеріалами заміського комплексу відпочинку «Баттерфляй» (ФОП Орочинська Ж.Л.)
Authors: Висоцький Б.О.
Keywords: молочна основа, напій, кисломолочний напій, лактулоза, аронія, антиоксиданти, технологія виробництва, ТЕРМОМІКС
Date of publication: 2020-10-26 14:14:03
Last changes: 2020-10-26 14:14:03
Year of publication: 2020
Summary: Мета роботи - розробка технологій продукції оздоровчого харчування зі застосуванням ТЕРМОМІКС.
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=25413
Publication type: Дипломна робота, проєкт
Publication: : випускна кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ КНТЕУ. 2020
In the collections: 2020/ Дипломні роботи (проєкти)/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 25413.pdf Size : 233921 byte Format : Adobe PDF Access : For all

Enlarge