The Repository of VTEI
id: 28540
Title: Барна індустрія в Україні: виклики сьогодення та перспективи розвитку
Authors: Постова В.В.
Keywords: бари, алкогольні напої, комендантська година, індустрія гостинності
Date of publication: 2023-05-18 14:06:37
Last changes: 2023-05-18 14:06:37
Year of publication: 2023
Summary: У матеріалах розглянуто проблеми розвитку барної промисловості в роки війни в Україні. Визначено, як саме війна вплинула на діяльність барів, що змінилося та як заклади адаптувалися до сучасних викликів (комендантська година, проблеми зі світлом, відсутність постійного постачання алкоголю в Україну, інфляція, відсутність постійних гостей). Визначено перспективи діяльності барів на наступний рік та на які заклади варто звернути увагу, щоб залучити ще більше відвідувачів. Також визначено, що чекає на бари у 2023 році та чи є перспективи відкриття нових закладів у наступному році.
URI: http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=28540
Publication type: Тези доповіді
Publication: Трансформація готельно-ресторанного бізнесу регіону в умовах євроінтеграції : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Чернівці, 11 трав. 2023 р. Чернівці, 2023. С. 153-157
In the collections: Публікації/ Міжнародні конференції/ Конференції/ Видання інших установ/
Published by: Адміністратор
File : 28540.pdf Size : 1443414 byte Format : Adobe PDF Access : For all

Enlarge