Репозиторій ВТЕІ

ПОШУК

КОД	РІК	НАЗВА ВИДАННЯ	АВТОР(и)	ВИД	РЕЙТ
28981	2023	Удосконалення технології виробництва італійських сирів без дозрівання (на матеріалах ТОВ «Аверса-Україна»)	Чернишева Ю. О.	Крп	169
28980	2023	Удосконалення технології виробництва карамелі (на матеріалах ТОВ «Вінницька цукерка»)	Шевчук Г. С.	Крп	180
28979	2023	Удосконалення технології виробництва соусів із використанням регіональної сировини (на матеріалах ресторану «Хочу з’їсти&Реберня на Михайлівській»)	Шелест В. В.	Крп	161
28978	2023	Удосконалення технології приготування смажених страв із м’яса (на матеріалах ресторану «T-Bone»)	Яківчук В. С.	Крп	220
28977	2023	Удосконалення технологічного процесу виготовлення тортів із застосуванням новітніх технік та способів оздоблення (на матеріалах ПРАТ «Полонський хлібозавод»)	Яремчук О. І.	Крп	310
28976	2023	Організація ресторанного господарства = Restaurant business management	Іваніщева О. А.	Мв	0
28975	2023	Інноваційні технології ресторанної продукції = Innovative technologies of restaurant products	Семко Т. В., Іваніщева О. А.	Рп	0
28974	2023	Інноваційні технології ресторанної продукції = Innovative technologies of restaurant products	Семко Т. В., Іваніщева О. А.	Мв	0
28973	2023	Маркетинговий менеджмент = Marketing management	Довгань Ю. В.	Рп	0
28972	2023	Маркетинговий менеджмент = Marketing management	Довгань Ю. В.	Мв	0
28971	2023	Маркетинговий аналіз = Marketing Analysis	Поліщук І. І.	Мв	0
28970	2023	Маркетинговий аналіз = Marketing Analysis	Поліщук І. І.	Рп	0
28969	2023	Виробнича (переддипломна) практика = Practical training (pre-diploma)	Поліщук І. І.	Рп	0
28968	2023	Удосконалення технології виробництва пісочного печива з регіональної сировини (на матеріалах крафтової пекарні «Домашня випічка «Sonto Frans»)	Остапчук К. В.	Крп	244
28967	2023	Удосконалення технології виробництва дитячих ірисок (на матеріалах кондитерської «Майстерня карамелі», ФОП Корпанюк В.К.)	Петращук І. О.	Крп	169
28966	2023	Українська мова за професійним спрямуванням = The ukrainian language for specific purposes	Тимкова В. А.	Рп	0
28965	2023	Практична стилістика української мови = Practical stylistics of Ukrainian	Тимкова В. А.	Рп	0
28964	2022	Розробка технології виробництва масла шляхом перетворення високожирних вершків (за матеріалами ПРАТ "Хмельницька маслосирбаза")	Кравець О. В.	Крп	157
28963	2021	Удосконалення технології та асортименту пісочно-відсаджувального печива (за матеріалами ТОВ "СОЛОДКА МРІЯ ВІННИЦЯ")	Ільящук А. О.	Крп	183
28962	2021	Використання нетрадиційних видів борошна в технології цукрових і листових вафель (за матеріалами ТОВ "СОЛОДКА МРІЯ ВІННИЦЯ")	Туркевич В. В.	Крп	159