Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

ID	TITLE	AUTHOR (s)	TYPE	YEAR	RANK
28962	Використання нетрадиційних видів борошна в технології цукрових і листових вафель (за матеріалами ТОВ "СОЛОДКА МРІЯ ВІННИЦЯ")	Туркевич В.В.	Крп	2023-07-19	114
28961	Розробка та впровадження технології сиру Качокавало, збагаченого пряно-ароматичними травами (за матеріалами ТОВ "Аверса Україна")	Ванджура В.Я.	Крп	2023-07-19	131
28960	Розробка інноваційних технологій сиру "Сметанковий" з добавками прованських трав (за матеріалами ТОВ Хмільницький завод сухого знежиреного молока "МОЛОЧНИЙ ВІЗИТ")	Шнайдер Л.А.	Крп	2023-07-19	111
28959	Удосконалення технології кондитерських виробів з використанням фруктових наповнювачів (за матеріалами ТОВ "АГРАНА ФРУТ УКРАЇНА")	Грибінник А.Р.	Крп	2023-07-19	130
28958	Удосконалення технології виробництва плавленого сиру "Янтар" (за матеріалами ТОВ "Літинський молокозавод")	Васильківський А.Р.	Крп	2023-07-19	126
28957	Стан та основні тренди розвитку туристичної галузі України в умовах сьогоденних викликів = The situation and main trends of the development of the tourist industry of Ukraine in the conditions of today's challenges	Чорна Н.М.	Сун	2023-07-19	146
28956	Управління якістю в туризмі = Quality management in tourism	Чорна Н.М.	Рп	2023-07-19	0
28955	Управління якістю в туризмі = Quality management in tourism	Чорна Н.М.	Мв	2023-07-19	0
28954	Стратегічний маркетинг в туризмі = Strategic marketing in tourism	Онищук Н.В.	Рп	2023-07-19	0
28953	Стратегічний маркетинг в туризмі = Strategic marketing in tourism	Онищук Н.В.	Мв	2023-07-19	0
28952	Кваліфікаційна робота = Graduation paper	Чорна Н.М., Онищук Н.В.	Мв	2023-07-19	0
28951	Виробнича (переддипломна) практика = Pre-diploma practical training	Чорна Н.М., Онищук Н.В.	Рп	2023-07-19	0
28948	Управління проєктами в готельному та ресторанному бізнесі = Project management in hotel and restaurant business	Постова В.В.	Мв	2023-07-14	0
28947	Управління проєктами в готельному та ресторанному бізнесі = Project management in hotel and restaurant business	Постова В.В.	Рп	2023-07-14	0
28946	Концепції та ресторанний креатив = Concepts and restaurant creativity	Постова В.В.	Мв	2023-07-14	0
28945	Концепції та ресторанний креатив = Concepts and restaurant creativity	Постова В.В.	Рп	2023-07-14	0
28939	Екологія = Еcology	Чорна Н., Антонюк К.	Рп	2023-07-14	0
28938	Управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі = Business activity management in hospitality industry and restaurant business	Мазуркевич І.О.	Рп	2023-07-14	0
28937	Управління бізнес-процесами в закладах ресторанного господарства = Business activity management in restaurant	Мазуркевич І.О.	Рп	2023-07-14	1
28936	Економіка туризму = Tourism economics	Мазуркевич І.О.	Мв	2023-07-14	0