КОД |
НАЗВА ВИДАННЯ |
АВТОР(и) |
ВИД |
РІК |
РЕЙТ |
26085 |
Природні та соціально-економічні передумови виникнення екстремального туризму в світі та Україні |
Кізюн А.Г. |
Сун |
2021-01-12 |
251 |
26084 |
Арт-візаж. Мистецтво дизайну та декорування страв |
Булейко О.В., Пахомська О.В. |
Тд |
2021-01-12 |
837 |
26083 |
Аквачищення - технологія для професіоналів готельно-ресторанного бізнесу |
Бесараб А.С., Пахомська О.В. |
Тд |
2021-01-12 |
278 |
26082 |
Розвиток ресторанного бізнесу в умовах карантину |
Борисенко Д.В., Пахомська О.В. |
Тд |
2021-01-12 |
356 |
26079 |
Розробка стратегії сталого розвитку туризму в дестинації міста Вінниці (за матеріалами Департаменту маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради) |
Козловська С.С. |
Крп |
2021-01-12 |
190 |
26078 |
Дослідження водної фази сумішей та морозива з натуральними структуруючими компонентами |
Поліщук Г.Є., Семко Т.В. |
Сун |
2021-01-11 |
246 |
26077 |
Обґрунтування продовження терміну зберігання сиру "Моцарела" при використанні препарату "Нізин" = Grounds for promotion of shelf life of the "Mozzarella" cheese by use of a "Nizin" preparation |
Семко Т.В., Коляновська Л.М., Іваніщева О.А. |
Сун |
2021-01-11 |
328 |
26076 |
Новітні технології обробки молока |
Семко Т.В. |
Сун |
2021-01-11 |
223 |
26071 |
Необхідність впровадження НАССР |
Семко Т.В. |
Сун |
2021-01-11 |
453 |
26065 |
Безпечність продукції по принципам НАССР |
Семко Т.В. |
Сун |
2021-01-11 |
409 |
26064 |
Олійно-жирова галузь України: виклики та потенціал розвитку |
Власенко І.Г., Семко Т.В. |
Сун |
2021-01-11 |
292 |
26063 |
Особливості інвестування в туристичну галузь |
Малюта К.Г. |
Тд |
2021-01-11 |
3435 |
26062 |
Технології харчових виробництв |
Пахомська О.В. |
Здп |
2021-01-11 |
1656 |
26061 |
Сутність інвестиційного забезпечення |
Малюта К.Г. |
Сун |
2021-01-11 |
257 |
26060 |
Експериментальні дослідження розрахунку екстрактора з електромагнітним інтенсифікатором та техніко-економічне обгрунтування |
Власенко І.Г., Семко Т.В., Максименко М.А. |
Сун |
2021-01-11 |
2055 |
26059 |
Крафтова технологія сирокопчених ковбас |
Семко Т.В., Власенко І.Г. |
Сун |
2021-01-11 |
408 |
26058 |
Атестаційний екзамен = Сertification exam |
Рябенька М.О., Онищук Н.В., Мазуркевич І.О., Поліщук І.І., Іваніщева О.А., Паславська І.Б. |
Рп |
2021-01-11 |
405 |
26055 |
Оцінка якості послуг в готелях і ресторанах |
Рябенька М.О. |
Сун |
2021-01-11 |
327 |
26054 |
Research of heat treatment influence of milk on quality and safety of hard cheeses = Дослідження впливу теплової обробки молока на якість та безпечність твердих сирів |
Vlasenko I., Semko T., Mamonov P. |
Суз |
2021-01-11 |
331 |
26053 |
Determining the effect of casein on the quality indicators of ice cream with different fat content |
Polishchuk G., Breus N., Shevchenko I., Gnitsevych V., Yudina T., Nozhechkina-Yeroshenko G., Semko T. |
СSc |
2021-01-11 |
248 |