| id: | 28872 |
|---|---|
| Title: | Проблеми та перспективи розвитку франчайзингу в ресторанному господарстві (за матеріалами кафе-бару "Білий Налив") |
| Authors: | Грищенко А. С. |
| Keywords: | ресторан, ресторанне господарство, франчайзинг, франшиза, франчайзі |
| Date of publication: | 2023-07-11 16:23:34 |
| Last changes: | 2023-07-11 16:23:34 |
| Year of publication: | 2022 |
| Summary: | У кваліфікаційній роботі розкрито теоретичні основи франчайзингу в ресторанному господарстві. Охарактеризовано види та основні принципи франчайзингу. Здійснено оцінку та аналіз діяльності кафе-бару "Білий Налив". Проведено оцінку франчайзингової діяльність у досліджуваному закладі. Запропоновано рекомендації щодо вдосконалення франчайзингової діяльності кафе-бару "Білий Налив". |
| URI: | http://ir.vtei.edu.ua/card.php?id=28872 |
| Publication type: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Publication: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2022. 46 с. |
| In the collections: | 2022/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 28872.pdf Size : 284319 byte Format : Adobe PDF Access : For all | |
|
| |