Репозиторій ВТЕІ

ПОШУК

КОД	РІК	НАЗВА ВИДАННЯ	АВТОР(и)	ВИД	РЕЙТ
28648	2023	Удосконалення технології виробництва французьких сирів (на матеріалах ресторану «Лезгінка»)	Євтухівська А. В.	Крп	212
28647	2023	Удосконалення технології виробництва хлібобулочних виробів використанням зернових добавок (на матеріалах ПрАТ "Козятинхліб")	Дишлюк А. С.	Крп	164
28646	2023	Удосконалення технологій виробництва вершкового масла методом перетворення високожирних вершків (за матеріалами ДП « Ружин- молоко»)	Гордов В. В.	Крп	281
28645	2023	Удосконалення технологій виробництва вершкового масла методом збивання високожирних вершків (на матеріалах ТОВ «Вілла Мілк»)	Ворожбит В. Ф.	Крп	217
28644	2023	Удосконалення технології виробництва м’якого сиру з пробіотичними властивостями (на матеріалах Тульчинської філії ТОВ «ТЕРРА ФУД»)	Бондар М. М.	Крп	221
28643	2023	Удосконалення технології виробництва виноградного соку (на матеріалах ТОВ "Аграна Джус Україна")	Колісник В. В.	Крп	238
28642	2023	Удосконалення технології виробництва знежиреного згущеного молока (на матеріалах ПП "ЕкоМолпродукт")	Ігнатьєва К. С.	Крп	233
28641	2023	Удосконалення технології виробництва згущеного молока з фруктовим наповнювачем (на матеріалах ТОВ "ЕкоМолпродукт")	Когут І. О.	Крп	191
28640	2023	Удосконалення технологій виробництва сушених курячих слайсів (на матеріалах філії «Переробний комплекс» ТОВ «Вінницька птахофабрика»)	Новіцька О. П.	Крп	77
28638	2023	Удосконалення технологій виробництва сухого молока методом розпилювальної сушарки (на матеріалах ПП "ЕкоМолпродукт")	Глущенко О. С.	Крп	264
28637	2023	Креативні індустрії та їх роль у розвитку культурно-пізнавального туризму = Сreative Industries and their role in the Development of Cultural and Education Tourism	Чорна Н. М.	Сун	632
28636	2020	Theoretical Aspects Of Travel Industry Investment Support In Ukraine	Chorna N., Antoniuk K.	Сун	379
28634	2022	Environmental problems of tourism and possibilities of solving them = Екологічні проблеми туризму та можливості їх вирішення	Chorna N.	Суз	413
28633	2023	Туристична галузь України у період війни: проблеми функціонування та перспективи відновлення	Чорна Н. М.	Тд	448
28632	2023	Регіональна кухня та спеціалітети як ресурс для розвитку гастрономічного туризму в дестинаціях	Чорна Н. М.	Тд	403
28631	2023	Ресурсне забезпечення туризму в Україні: втрати та проблеми збереження в умовах війни	Чорна Н. М.	Тд	415
28629	2023	Розробка програми адаптації закладів ресторанного господарства до блекаутів	Постова В. В.	Тд	414
28628	2023	HR для ресторанного бізнесу: розвиток команди в умовах війни	Постова В. В.	Тд	371
28627	2023	Використання інформаційних систем та технологій в закладах ресторанного господарства: вплив на якість обслуговування та збільшення прибутку	Постова В. В.	Сун	463
28625	2023	Гірськолижні курорти українських Карпат: проблеми та перспективи розвитку (на матеріалах ТОВ «Бон Вояж Плюс»)	Видишко Д. В.	Крп	233