2023

ID	TITLE	AUTHOR (s)	TYPE	SUMMARY	RANK
28934	Управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі = Business activity management in hospitality industry and restaurant business	Мазуркевич І.О.	Мв	Дисципліна «Управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі» включена до блоку обов’язко...	0
28896	Стратегічний маркетинг та менеджмент в готельному та ресторанному бізнесі = Strategic marketing and management in hospitality industry and restaurant business	Рябенька М.	Мв	Головною метою самостійної роботи здобувачів вищої освіти є формування у студентів-майбутніх фахівці...	0
28835	Удосконалення технології виробництва пастили з плодово-ягідної сировини (на матеріалах готельно-ресторанного комплексу "Drive Club")	Недоход О.К.	Крп	У кваліфікаційній роботі відповідно до поставленої мети розроблено нову рецептуру плодово-ягідної па...	103
28834	Удосконалення технології виробництва шоколадних цукерок (на матеріалах ТОВ "СОЛОДКА МРІЯ-ВІННИЦЯ")	Медвідь А.В.	Крп	Відповідно до мети та завдань кваліфікаційної роботи було визначено фізико-хімічні властивості та ор...	100
28833	Удосконалення технології виробництва варених ковбас з використанням регіональної сировини (на матеріалах ковбасного цеху, ФОП Шутий А.І.)	Мазуренко Я.В.	Крп	Під час безпосередньо практичного дослідження було виявлено, що за рахунок додавання пшеничної клітк...	113
28832	Удосконалення технології виробництва плодово-ягідного морозива (на матеріалах ресторану при готелі "TUI Blu Nevis Hotel")	Лисенко Б.А.	Крп	Визначено хімічний склад та функціонально-технологічні властивості основної сировини для виробництва...	109
28831	Удосконалення технології виробництва борошняних кондитерських виробів на основі борошна спеціального призначення (на матеріалах ПП "РІА ГРУПП")	Кухар В.В.	Крп	Доведено доцільність використання безглютенового кокосового борошна в традиційній рецептурі кексів д...	129
28830	Мотивація праці працівників як важливий чинник ефективного управління туристичним підприємством (на матеріалах ТОВ "СТП "Свіжий вітер"")	Якимець А.Ю.	Крп	Метою кваліфікаційної роботи є дослідження мотивації праці працівників....	121
28829	Канали комунікації туристичного підприємства в процесі просування туристичного продукту (на матеріалах туристичної агенції "Win Travel")	Форостяний О.І.	Крп	Метою роботи є обґрунтування напрямів вдосконалення маркетингових комунікацій туристичної агенції....	96
28828	Інновації в діяльності туристичного підприємства (на матеріалах туристичної агенції "Travelplanet.pl")	Терешко Д.В.	Крп	Метою роботи є вивчення інноваційної складової туристичної агенції....	99
28827	Стан та перспективи розвитку екстремального туризму в Україні (на матеріалах туристичного клубу "Меркурій")	Стецун Ю.Р.	Крп	Мета роботи - дослідити сучасний стан, проблеми та перспективи розвитку екстремального туризму в Укр...	91
28826	Маркетингова діяльність туристичного підприємства (на матеріалах ПП "Інтурист-Вінниця")	Сніховський О.Ю.	Крп	Метою кваліфікаційної роботи є дослідження сутності маркетингу у сфері туризму, а також розробка і в...	102
28825	Туристично-рекреаційний комплекс м. Вінниці та шляхи його оптимізації (на матеріалах Комунального підприємства Вінницької міської ради "Офіс туризму Вінниці")	Смольна І.Ю.	Крп	Метою дослідження є пошук шляхів оптимізації туристично-рекреаційного комплексу м. Вінниця....	81
28824	Особливості організації діяльності туристичного підприємства в умовах пандемії COVID-19 та війни (на матеріалах туристичної агенції "Na Chili Tour")	Січак Ю.А.	Крп	Метa квaліфікaційної роботи – визнaчення тa формувaння особливостей оргaнізaції діяльності туристичн...	73
28823	Внутрішній туризм в Україні: стан та перспективи розвитку (на матеріалах ТОВ «ТКБ»)	Свинарчук В.В.	Крп	Метою кваліфікаційної роботи є аналітичне дослідження внутрішнього туризму в Україні, розгляд пробле...	58
28822	Вплив туризму на розвиток економіки України (на матеріалах туристичної агенції "Gou travel")	Саранчук М.С.	Крп	Метою дослідження є вплив туризму на розвиток економіки України....	90
28821	Розробка та обґрунтування стратегії підвищення конкурентоспроможності туристичного підприємства (на матеріалах ТОВ "ТКБ")	Романюк І.В.	Крп	Метою дослідження є аналіз конкурентного стану і розробка комплексу рекомендацій, спрямованих на під...	127
28820	Стан та перспективи розвитку гастрономічного туризму в Україні (на матеріалах ТОВ "Туристичний оператор "Бомба-Тур"")	Прилуцька Д.А.	Крп	Метою дослідження є вивчення сучасного стану та виявлення тенденцій розвитку ринку послуг гастроном...	165
28819	Аналіз діяльності туристичних агенцій м. Вінниці (на матеріалах ТОВ "СТП "Свіжий вітер"")	Пилипчук І.Б.	Крп	Метою кваліфікаційної роботи є обґрунтування методичних та науково-практичних рекомендацій щодо пода...	99
28818	Організація екскурсійної діяльності суб’єктами туристичного ринку (на матеріалах ТОВ "ТКБ")	Кропив’янська Є.В.	Крп	Туристична галузь є важливим джерелом доходів для економіки України, що в свою чергу забезпечує зрос...	96